Kue Dadar Sajian Deknarsda Soppeng
SOPPENG, SUARAREALITA.COM-Ballrom SandeqHotel Claro Makassar menjadi lokasi Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi Sulawesi Selatan, gelar musyawarah daerah.
Musda yang berlangsung berlangsung selama 2 hari mulai tanggal 6 hingga 7 Dalam Acara Musda tersebut ada
Beberapa lomba yang di laksanakan oleh Dekranasda Sulsel, diantaranya lomba busana dan lomba membuat kreasi kue dan diikuti Peserta dari berbagai Kabupaten di Sulsel Sel, diantaranya Dekranasda Soppeng yang ikut andil dalam lomba tersebut.
 |
Dimana pada lomba kreasi kue ini dekranasda soppeng mengutus dua pengurusnya yakni Hj.Nurhaedah dan Andi Merly.
Andi Merly, salah satu Peserta Utusan Dekranasda Kabupaten Soppeng Mengantakan, akan membuat kreasi kue yaitu kue dadar, bahan untuk pembuatan kue ini di siapkan oleh panitia pelaksana.
 |
"Bahan yang di gunakan harus dipakai semua, seperti membuat 3 buah dadar, bahan yang diambil hanya di perkirakan untuk 3 buah dadar saja dan tidak bisa disisa"Kata Andi Merly.
Menurutnya, salah satu penilaian juri adalah kreativitas peserta membuat kue dan rasanya, dengan waktu yang diberikan oleh panitia untuk menyelesaikan pembuatan kue kreasi selama 45 menit Jelas Merly (sar)
